The Basses Terres du Piave

Bien qu’ils puissent être discrets et loin d’être sensationnels, certains univers ont quelque chose de spécial.  Des univers où l’histoire s’est écrite, façonnée par des personnes qui ont souhaité y vivre. Des univers qui, des siècles plus tard, incarnent jusqu’à l’âme de cette région. Tout cela peut être dit des terres du Piave, caractérisées par les paysages récupérés enjambés par le fleuve sinueux du Piave, dont les virages peignent un damier aux teintes vertes parsemé de clochers solitaires ou de villas opulentes construites par  l’aristocratie vénitienne.

Cette région industrieuse a été rasée par les bombardements mondiaux (le Piave était la ligne de front entre les armées italienne et austro-hongroise) puis reconstruite – tout comme Noventa elle-même, qui porte l’idée de « nouveau » (du latin « novo ») dans son nom même. Une campagne à petite échelle, vivable où l’on peut commencer à respirer l’air de la lagune, avec des maisons à deux étages construites sur un terrain plat. L’une des principales attractions est la dégustation de ses spécialités dans ses nombreuses osterie, telles que riz avec Poénta e schìe (crevettes polaires et d’eau douce) et asperges blanches. Pour le dessert, des gâteaux typiques des fêtes connus dans le dialecte local sous le nom de fugazza ou pinza. La cuisine locale peut s’associer avec de la liqueur de walnu, du Conegliano et du Valdobbiadene Prosecco ou des vins Piave DOC.

Marquée à l’ouest par le fleuve Sile, avec Noventa di Piave en son centre, la limite de la vallée à l’extrémité du Piave s’étend vers la mer, entre Jesolo et Eraclea. À quelques kilomètres de là, nous trouvons la beauté inégalée de Venise et de son archipel, avec les promenades dans la nature qu’offre le parc touristique Cavallino  Treporti . 

Tout cela pour dire que Noventa, bien qu’elle soit en dehors du circuit touristique principal, a une histoire fascinante qui lui est propre. Et bien qu’une grande partie ait été balayée par la guerre, des traces subsistent dans les pierres des bâtiments qui ont été reconstruits depuis. Par exemple, dans les années 1920, les manoirs des riches marchands vénitiens, ou dans l’église de San Mauro Martire, successeur de l’église paroissiale détruite en 1917. Un site archéologique avec un complexe romain, médiéval et de la Renaissance a été découvert dans cette zone – un échantillon de la zone archéologique plus importante et renommée d’Altino, avec son musée archéologique national, qui se trouve à environ 20 km de Noventa. 

Et juste au-delà de cette zone, nous n’avons que l’embarras du choix avec les villes d’art incontournables de la région de la Vénétie : Venise, Padoue, Vicence, Vérone. De plus, de minuscules joyaux tels qu’Asolo, ou les villas palladiennes qui parsèment le paysage le long des rivières, ou la grandeur des Dolomites, avec leur intersection étonnamment unique de rochers, de glaciers, de forêts et de lacs. Même Hemingway, lors de son retour d’après-guerre en Vénétie et dans la région du Piave, avait l’habitude de s’aventurer jusqu’là-haut. Il remontait la rivière dans sa Buick bleu roi en direction de sa Cortina bien-aimée, profitant du voyage le vent sur le visage et une pipe à la bouche, pour finalement s’immerger dans le silence enchanté des montagnes. C’est là qu’il a écrit De l’autre côté du fleuve et sous les arbres (1950), et qui sait ce qu’il aurait écrit s’il avait voyagé vers la frontière avec la région du Trentin-Haut-Adige, atteignant la Sagrada Familia des Dolomites : les Tre Cime di Lavaredo, parmi les sommets alpins les plus emblématiques et les plus appréciés. 

Plus loin encore, à la frontière italienne ou au cœur de l’Italie centrale, selon votre point de vue, se trouve le Frioul-Vénétie Julienne. Cette région se distingue par ses caractéristiques naturalistes marquées et ses joyaux tels que les villes d’Udine et de Palmanova, et l’atmosphère nostalgique qui imprègne les cafés historiques de Trieste. Cette ville fascinante, influencée par les Balkans et l’Autriche environnantes, est un creuset culturel – un carrefour de peuples, de religions et de spécialités gastronomiques et œnologiques.